Über uns…
Herzlich willkommen in der Backstube Oelmühle in Münchingen! Bei uns bekommst du 100% Handmade Produkte. Wir mochten. dass unser Brot. unser Geback und unser Kuchen dir ein Lächeln ins Gesicht zaubern.
Wir kriegen das gebacken!
Nachhaltig
Es ist etwas schönes, eines Arbeit zu haben, die schon in sich nachhaltig und nachwachsend ist. Mit unseren leckeren Kartoffelbrot aus dem eigenen Holzbackofen leisten wir einen zusätzlichen Beitrag zu Geschmack, Erlebnis + Nachhaltigkeit. Und bei uns wird nichts weggeschmissen! Alles findet seinen Platz.
Hochwertig
Hochwertig bedeutet für uns: wir verzichten auf alle synth.
Zusatzstoffe wie Ascorbinsäure,
DAWE oder Mono - und Diglycenide u.a.
Unser Füllungen bereiten wir selber und frisch zu, das Backmittel mischen wir im Haus und unserem Natursauerteig setzen wir schon über viele Jahre hier an.
Durch die lange Teigführung werden unsere Backwaren sehr bekömmlich.
Regional
Unser Dinkelmehl kommt aus dem Ländle und die Schloßmühle
Ditzingen mahlt ed. Dabei verzichten wir auf alle synth.
Mehlbehandlungsmittel. Diese
Sarten und viele Zutaten liefert uns die OBEG Hohenlohe über die BÄKO
Stuttgart.
Unsere Tage die wir für Sie
Italienische Focaccia
Jetzt Neu !!!
Öffnungszeiten
Mi-Fr: 07.00 - 13.00 Uhr
15.00 - 18.00 Uhr
Sa: 07.00 - 12.30 Uhr
Wir freuen uns auf Ihren Besuch!
Ihre Oelmühle
Stuttgarter Str. 54
70825 Korntal-Münchingen
07150/ 95 66-0
laden@oelmue.de